新着情報
2025-08-01
2023-12-27
2023-05-23
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厳選された食材を使い、
最も美味しく調理した一品を缶詰にしております。
最も美味しく調理した一品を缶詰にしております。
適度な脂の甘みを
生かした至高の一品。
生かした至高の一品。
ダシの香りと食感、
そして滋味に富む品。
そして滋味に富む品。
獲れたての味を
贅沢に閉じ込めました。
贅沢に閉じ込めました。
伝統と栄養、
ずっと変わらない手造りの味。
ずっと変わらない手造りの味。
当社の缶詰のこだわりや豆知識をご紹介しております。
【代表取締役社長】
重田 洋志
重田 洋志
－ごあいさつ
ここ若狭・小浜は日本海に面しており、古来より奈良や京都の朝廷へ海産物を届ける「御食国（みけつくに）」として食文化を支えてまいりました。
海産物を運んだ道を「鯖街道」、そして若狭小浜がその「起点の地」となります。
小さな町ですが食の保存から調理までさまざまな加工技術を代々受け継がれ現在に至っております。
私たち福井缶詰は、昭和18年の創業以来、この若狭小浜で海の恵みをより美味しく、そして安心・安全にお届けする事を大切にしてきました。
看板商品である鯖缶詰をはじめ、かに、たらの子、オイルサーディンなど、素材の味を生かした製品を通して、日々の食卓に美味しい笑顔をお届けできるよう努めています。
私たちの缶詰は、ただ保存がきく「便利な食品」というだけではなく、開けた瞬間に「おいしい時間」が広がる、そんな存在でありたいと考えています。
これからも伝統の味を守りながら、新しい挑戦にも取り組んで参ります。
そして私たちは何万缶という商品を製造させて頂いておりますが、全従業員が「大切な人に食べてもらう気持ちで」を方針とし、その中の1缶を食べてくださる1人1人のお客様に愛され続ける商品づくりを目指してまいります。
どうぞ今後とも、福井缶詰～マーメイドブランド～ をよろしくお願いいたします。
海産物を運んだ道を「鯖街道」、そして若狭小浜がその「起点の地」となります。
小さな町ですが食の保存から調理までさまざまな加工技術を代々受け継がれ現在に至っております。
私たち福井缶詰は、昭和18年の創業以来、この若狭小浜で海の恵みをより美味しく、そして安心・安全にお届けする事を大切にしてきました。
看板商品である鯖缶詰をはじめ、かに、たらの子、オイルサーディンなど、素材の味を生かした製品を通して、日々の食卓に美味しい笑顔をお届けできるよう努めています。
私たちの缶詰は、ただ保存がきく「便利な食品」というだけではなく、開けた瞬間に「おいしい時間」が広がる、そんな存在でありたいと考えています。
これからも伝統の味を守りながら、新しい挑戦にも取り組んで参ります。
そして私たちは何万缶という商品を製造させて頂いておりますが、全従業員が「大切な人に食べてもらう気持ちで」を方針とし、その中の1缶を食べてくださる1人1人のお客様に愛され続ける商品づくりを目指してまいります。
どうぞ今後とも、福井缶詰～マーメイドブランド～ をよろしくお願いいたします。
